konstinn: (Default)
[personal profile] konstinn
Вот что кризис животворящий-то делает! Импортная рыба пропала, зато до наших краев добралась настоящая питерская корюшка. Не та аргентинская рыбка, что повсеместно выдают за корюшку продавцы, а самая что ни на есть подлинная - совершенно честно пахнет свежим огурцом! Купил на днях в обычной районной рыбной лавке (охлажденную, не мороженую). Пожарил - ничего особенного! Да, пока свежая, огурцом пахнет и это необычно, но на сковороде превращается в обычную рыбную "бель" - ничуть не лучше аргентинского двойника. По мне, так мойва даже вкуснее. В общем, разочарован. Зато теперь знаю, что слухи о невероятной гастрономической ценности невской корюшки очень сильно преувеличены. Да, и ценник никак не соответствует вкусу - 750 руб/кг.

Date: 2016-04-26 05:57 pm (UTC)
From: [identity profile] blues-26.livejournal.com
В Питере есть корюшка? Вот не знал!
Когда мы жили на Чукотке, очень ее любили. И жарили и вялили. Вяленая очень недурно!
Ловили зимой. Лунку пробуришь, вода огурцами пахнет :)

Date: 2016-04-26 06:55 pm (UTC)
From: [identity profile] konstinn.livejournal.com
Не только есть, а даже считается одной из достопримечательностей Питера. Даже фестивали корюшки проводят!

Date: 2016-04-26 07:52 pm (UTC)
From: [identity profile] vadfred.livejournal.com
недавно ваще такую рыбу услышал..думал раньше что это селедка..

Date: 2016-04-26 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] konstinn.livejournal.com
В Риге разве она не была популярна?

Date: 2016-04-26 10:38 pm (UTC)
From: [identity profile] vadfred.livejournal.com
может чтото было под другим названием..но популярна точно нет..)))
в Риге популярен был лосось.его там ловят..скумбрия ..и селедка..

Date: 2016-05-01 11:28 pm (UTC)
From: [identity profile] natrina.livejournal.com
Интересно. Когда пе у нас корюшку приготовил, то она вышла просто божественная: хрустяще-вкуснющая...
Может, это просто неправильная корюшка была?)

Date: 2016-05-27 05:15 pm (UTC)
From: [identity profile] liya-fa.livejournal.com
вот и я начитавшись о дивном вкусе её,всё хотела попробовать,но...обойдусь,пожалуй)

Date: 2016-05-27 06:37 pm (UTC)
From: [identity profile] konstinn.livejournal.com
Ну, попробовать-то стоит. На разный вкус все фломастеры же разные!

Date: 2016-05-27 07:02 pm (UTC)
From: [identity profile] liya-fa.livejournal.com
проблема в том,что в наше Поволжье и е привозят) в нашу провинцию - точно.
я серьёзно,хоть пару рыбок купила бы,что про огурцы проверить)

Date: 2016-05-30 03:38 am (UTC)
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (http://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

Date: 2016-05-30 07:47 am (UTC)
From: [identity profile] konstinn.livejournal.com
И снова здравствуйте!
Page generated Sep. 25th, 2017 09:50 am
Powered by Dreamwidth Studios