konstinn: (Default)
Давно обхожу стороной рыбные прилавки в супермаркетах. Ловить там давно нечего - впаривают многократно размороженную белковую субстанцию, бывшую когда-то рыбой, ассортимент, бывший жалким в лучшие времена, нынче, после запрета ввоза продуктов из Европы, и вовсе никакой. Но сегодня зацепился взглядом за кое-что новое - "мидии черноморские живые". Этот, с позволения сказать, деликатес из одного из самых грязных морей, предлагают за 629 рублей, то есть, по курсу 82 - за 7,67 евро. Кстати, живыми они их назвали весьма самонадеянно. При ближайшем рассмотрении сразу несколько раковин оказались приоткрытыми - то есть моллюски в них погибли, употреблять такие мидии в пишу просто опасно. Тем не менее, напомню: ценник 7,67 евро.
IMG_6574

Кто бы мне объяснил таинство данного ценообразования! Минувшим летом в испанском супермаркете "Меркадона" я покупал свежайшие мидии по 1,5 евро за кило. В каждой купленной сетке не было ни одного мертвого моллюска! Там же, в "Меркадоне" я прихватывал пяток помидоров по 60 центов за кило, чеснок (считанные центы) и отличное оливковое масло по 1,8 евро за пол литра. Я обдавал помидоры кипятком, снимал с них кожицу, резал и вываливал на сковороду в разогретое оливковое масло, туда же следовали чеснок, черный перец, соль и мидии. Через пять минут получалось изумительной вкусноты блюдо, кое следовало поедать под бутылочку охлажденной кавы (отличная кава начинается от 3 евро за бутылку), периодически макая в томатно-оливково-чесночный соус куски свежего хлеба. Напомню, стоимость основного ингредиента - 1,5 евро за кило. К концу дня те же, еще свежие и полные сил, мидии отдают уже по 1,2 евро за кг (1,2х82=98 руб.) Блин, как полудохлые черноморские мидии могут стоить 7,67? Не поленился, погуглил таможенную пошлину на мидии, прикинул какой могла бы быть себестоимость тех самых испанских мидий, привезенных в Москву и вышло, что )
konstinn: (Default)
IMG_6396

На днях, будучи в Пекине, зашли поужинать. Как это часто бывает в Китае, обычные банковские карты к оплате не приняли (там больше в ходу карты с 6-значным ПИНом). Пришлось снять чуть-чуть наличных. За 300 юаней банк списал с меня 3611 рублей, за которые, в свою очередь, урвал без малого 13% комиссионных! По возвращении звоню в банк. Выясняется, что )
konstinn: (Default)
IMG_5989_2

Начало тут (Москва-Турку-паром)
А тут продолжение: (Паром-Стокгольм-Дания)

Случившаяся накануне развиртуализация с нашими новыми друзьями, прошла как-то особенно легко и естественно. Полагаю, что множество бутылок красного сухого внесли в это дело вполне определенную лепту. Утро грозило стань недобрым, посему продрыхли до обеда. Ехать куда-то далеко было поздно, посему, а также с учетом нашей любви к захолустьям к подсматриванию за жизнью простых людей в провинции, приняли решение заехать в местный райцентр - городок Roskilde (Роскилле), а затем рвануть встречать Новый Год в Копенгаген.

Роскилле, несмотря на крошечность, широко известен благодаря находящемуся тут главному собору Дании, в коем похоронено более 30 королей и королев, начиная с Харальда Синезубого (950-й год), знаменитого тем, что при нем Дания приняла христианство. Кстати, судя по материалам Википедии, гробница Синезубого впоследствии оказалась пустой. Куда благодарные христиане подевали Харальда )
konstinn: (Default)
Вчерась, едучи в машине, прослушал по "Коммерсант-ФМ" эпическую речь Онищенки (помните еще такого?) про свиной грипп. Тезисно:
Эпидемия началась, но у нас все шансы , мы победим.
Заболевших мало, потому что россияне на Новый Год не выезжали за рубеж , а сидели тихо в родных помойках.
Но марионеточное государство Украина (вот тут цитирую Онищенку слово в слово), портит нам всю картину! Там грипп косит народ направо и налево и заражает всю Российскую федерацию к свиньям!

Послушал я онищенку, взгрустнулось мне, и достал я из холодильника сыру. Датского сыру из Дании, где мы только что были. Да-да, запрещенного сыру из Дании - это там, где геи и педофилы. Где еще правильные датские коровы жуют правильную датскую траву, из которой правильные датские крестьяне (каждый второй - гей!) делают вкусный датский сыр с плесенью и даже, стыдно сказать, трюфелями. И съел я этого сыру под сухое красное вино из Португалии (там, наверное, тоже все пидарасы) и стало мне хорошо! Да, утром я выйду во двор, найду свою машину среди сугробов и патриотически верного мусора вокруг, но сейчас мне хорошо.

konstinn: (Default)
IMG_2838

Начало тут

Всем хорош паром - мерное подрагивание убаюкивает, создавая ощущение движения, в каюте после перенастройки терморегулятора тепло, спится отлично, но если ты не хочешь пропустить завтрак, вставать приходится в половине пятого утра! Завтрак - такой же отличный, обильный и разнообразный, как и ужин. Единственная незадача - по утрам, особенно если не выспался, я есть обычно не хочу...

Кстати, вопрос с утренними процедурами для братьев наших меньших тоже продуман, даже колышек предусмотрен. Проблема решена следующим образом :)))) Read more... )
konstinn: (Default)
1
Как уже упоминал, под Новый Год сорвались в поездку на автомобиле к друзьям в Данию. Первоначальный план ехать через Белоруссию-Польшу-Германию с треском провалился, ибо оказалось, что шипованные шины не разрешены ни у поляков, ни у немцев. Пришлось проложить маршрут через до дыр изъезженную Финляндию, что, в общем-то, оказалось и неплохо - там наконец-то удалось почувствовать морозную зиму, а украшенные по-рождественски придорожные фермы и домики постепенно поспособствовали появлению новогоднего настроения. Шведский климат близок к финскому и шипы там также в почете. В Дании снег - редкость, но запретить шипы там, наверное, просто забыли.

Учитывая ситуацию, предстояло попытаться сделать поездку максимально бюджетной. Поначалу собирались ехать вокруг Ботнического залива, но недорогие билеты на паром "Baltic Princess", найденные на directferries.ru, решили дело в пользу парома. В 142 евро вошла двухместная каюта с иллюминатором + перевозка машины на вечернем рейсе (если бы выбрали вариант без иллюминатора, билеты обошлись бы в 95 евро, а если спать с кем-то еще в 4-местной каюте - и того дешевле). В итоге, за 142 евро мы сокращали пробег примерно на 1500 км, одновременно используя паром в качестве гостиницы (идет он около 10 часов - можно прекрасно выспаться). Стоимость бензина, необходимого для преодоления 1500 км, - 174 евро + затраты на пару ночевок по пути (еще минимум 50+50 евро). Так что, выгода от парома практически двойная. Кстати, билеты на утренний рейс предлагались вообще за 35 евро на двоих с машиной! Честно говоря, не понимаю, на чем они там вообще зарабатывают?!
Выехали 28 декабря с утра )
konstinn: (Default)
Вчера в начале первого ночи по МСК завершилось наше спонтанное 6850-километровое автомобильное путешествие в Данию, куда мы рванули по приглашению наших, в тот момент еще виртуальных, друзей.

NY2016

Пока главное ощущение - вернулся в родную мышеловку. Родина встретила заметно подорожавшим бензином на фоне еще более дешевой нефти, безумным курсом евродоллара к рублю и полным безумием на трассе Питер-Москва. В ближайшее время постараюсь рассказать подробности, а пока хочу запостить вот эту вот картинку с места одной из наших ночевок в Швеции, которая как нельзя лучше визуализирует мои представления об окружении, кое хочется иметь во время новогодних и рождественских праздников. Честно признаться, я уже тоскую по этой милой шведской деревеньке, куда мы прибыли после 700-километрового перегона из Стокгольма по скользким зимним дорогам, едва не окончившегося трагедией, и где в маленьком деревянном домике провели затем поистине настоящую волшебную рождественскую ночь.

IMG_6130

Рассказ о поездке тут
konstinn: (Default)
IMG_57491

Побывал в свободной стране по делам. Привез с собой обратно в путинскую мышеловку голландского сыру. Отличный выдержанный сыр (не то говно, которым завалены ныне полки наших магазинов под видом "голландских", "швейцарских" и прочих сыров) стоит от 12 до 20 евро/кг в магазине в центре Амстердама. Думаю, на окраине в жилых районах дешевле. И это я еще по совету продавщицы брал на сувениры самый дорогой.

Город уже живет Рождеством. Бары-рестораны вечерами заполнены до отказа, несмотря на озвученную террористами угрозу заняться теперь Амстердамом, как следующим "городом греха". Но меры какие-то явно приняты - больше полицейских с автоматами в аэропорту, люди со служебными собаками тут и там. На обратном пути самолет перед вылетом вдруг задержали, зашла служба безопасности и принялась перетряхивать ручную кладь, уже размещенную на полках. Лететь потом было как-то очково. Да, кстати! Нас (то есть русских в нашем лице) все жалели и выражали уверенность, что все наладится в ближайшем будущем. Очень удивлялись моей скептической реакции на такие прогнозы.
IMG_5742
konstinn: (Default)
Сетевые супермаркеты - обычно довольно консервативное явление. Похожий ассортимент обычно встречаешь, зайдя в "7-Eleven" и в Европе, и в Тайланде. Иное дело Китай. Тут все свое. Недавно довелось заглянуть в китайский супермаркет известной (в том числе и в России) сети "Spar". Черт нас дернул за язык предложить китайским партнерам устроить шашлыкинг в русском стиле, вот и зашли прикупить мясца для оного. Мяса, сразу скажу, не купили (ну, то есть мясо было, но такого, чтобы быть 100% уверенным в успехе и не облажаться перед китайцами, не нашлось). Зато насмотрелись на иные, не очень типичные для "Spar'a", продукты.
IMG_4918

Зверьки на фото - это )
konstinn: (Default)
Где-то в испанских горах неподалеку от Франции. Построен в 12 веке!..... Судя по Гуглу, дороги обрываются где-то в 200 метрах от дома. Спутник дома тоже не видит - где-то там под деревьями. До моря 30 минут на машине, но зато всего 38 тысяч рублей за 15 дней. Отзывы хорошие. Заинтригован, как-то будет на самом деле?

map
konstinn: (Default)
Понимаешь это, едва вселившись в гостиничный номер. Им, видимо, привычно управляться со всеми этими кнопочками на унитазе. А мне вот пришлось голову поломать и поэкспериментировать на своей заднице, - впервые в прямом смысле этого слова ;)
image
В номере обнаружились еще две полезные вещи, которых я не встречал в гостиницах Европы и иных, скажем так, сильно развитых стран, но которые стоило бы иметь в каждом гостиничном номере. Что же еще? )
konstinn: (Default)
Это Флорида, детка! :))))
image
Еще недавно купались в океане и вдруг похолодало до +5 и поднялся сильный ветер. После нескольких часов, проведенных на воде, все кинулись греться у газовых обогревателей.
А сегодня уже вот так - тихо и солнечно. Крокодилы в Эверглейдс вместе с нами радуются вернувшемуся теплу, загорают на травке и никого не трогают.
image
konstinn: (Default)
IMG_1803
На самом деле, конечно, завтрак в гостинице. Вид с 26 этажа. Внизу - яхтенная стоянка, где проводилось Maiami boat show, причем именно та часть выставки, которая подразумевала постоянные тест-драйвы. То есть десятки лодок, оснащенных двумя, тремя, а то и четырьмя мощными моторами (а иных тут публике и не показывали) постоянно сновали взад и вперед. При этом на стоянке обитают... ламантины - морские коровы, краснокнижный вымирающий вид!!! Всплывают неожиданно между лодками, фыркают и снова уходят на дно. Сфоткать ламантинов не успел, но видел их в выставочной марине неоднократно.

А вот типичные моторчики, которыми ламантинов несколько дней пугали )
konstinn: (Default)
До сих пор лидером моего рейтинга по легкости получения визы был финский визовый центр, но сегодня пальму первенства явно перехватило американское посольство. Впервые в жизни я получил визу, предъявив один только паспорт. Ни справок о доходах, ни броней билетов, ни прочих традиционных для посольств бумажек даже не спросили. Задали лишь два вопроса: 1) Цель поездки? 2) Чем занимается компания, в которой вы работаете? Собственно собеседование, по результатам которого принимается решение о выдаче визы, заняло две минуты, включая подход к окну и извлечение паспорта из кармана. Он-лайн анкету (очень простую и логичную, в отличие от британской) заполнил в среду, а в пятницу уже был в посольстве.
[livejournal.com profile] nickned недавно запугал меня, мол, с собой брать только смену белья паспорт и документы, даже ключи лучше дома оставить (Коля, привет :) ) В итоге я в порыве бдительности оставил дома бумажник и даже противоударный свой чехол с телефона скрутил (с чехлом он не проходил под указанные размеры ячейки камеры хранения), но не так все оказалось строго - в ячейку вполне может поместиться и какой-нибудь "лапоть"-галакси. Женщин пускают даже с сумками. Ключи с собой можно. Хотя видел народ, мечущийся у входа в посольство с телефонными зарядниками - внутрь с ними не пускают, а выкинуть жалко.
Консульский сбор ощутим (160$), но в него уже входит доставка готового паспорта курьером. У англичан, к примеру, визовые сборы в целом существенно выше, но за доставку паспорта все равно доплачиваешь дополнительно.
В общем, молодцы американцы! В отличие от канадцев, умеют различать простых людей и кремлесволоту!
konstinn: (Default)
Да, да, признаюсь, - не утерпел! При розливе пива на вторичное брожение в последнюю бутылку попало немного дрожжевого осадка, что, в принципе, не есть хорошо. Вот эту-то "бракованную" бутылку я и приговорил. Ну, что могу сказать, - ЭТО ПИВО! Да, пока еще молодое, слегка сладковатое, слегка мутноватое, но это определенно уже настоящее пиво, а не пивной лимонад, продаваемый в магазинах. Планировал ограничиться стаканчиком, но не заметил, как выкушал все полтора литра :) Ну не мог я остановиться! Пиво уже очень вкусное, но оно должно стать еще вкуснее, если верить рецепту и отзывам бывалых пивоваров! Продолжаем наблюдение.

image
konstinn: (Default)
С пивом пока все оказалось предельно просто - не то, что с сидром яблоневым вином. Вскипятил три литра воды, развел в ней готовое пивное сусло (экстракт солода и хмеля), вылил это в бутыль с гидрозатвором, долил доверху холодной воды, замерил плотность, высыпал дрожжи, закрыл гидрозатвор, сидел потом часа два ждал когда забродит. Забродило, но поначалу как-то вяло. А сегодня встаю утром - красота, бурлит веселенько так, аж пена из гидрозатвора прет! Продолжаем наблюдение.
image

image
konstinn: (Default)
Мои личные: image

Пить то дерьмо, что продают в России в качестве пива, невозможно. Более или менее съедобное импортное пиво тут начитается от 100 руб. за бутылку, но и оно, увы, оставляет желать. Практика показала, что душа начинает радоваться примерно от 180 руб. за бутылку. Старыми! Новыми - следует ждать примерно в районе 270-300 руб, что, на мой взгляд, просто неприлично. Решил попробовать то, что собирался сделать уже очень давно, - сварить пиво сам. Благо все, что нужно для этого, уже было приобретено ранее при попытке превратить яблоки в сидр. Осталось лишь закупить ингредиенты, что и было проделано сегодня. Себестоимость напитка вырисовывается в районе 90 рублей за литр - за литр настоящего живого пива, без консервантов и прочих добавок, которое в живом состоянии может храниться до года! Будем попробовать.

Profile

konstinn: (Default)
konstinn

April 2017

S M T W T F S
      1
234 5678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 12:38 pm
Powered by Dreamwidth Studios