Надысь, в тяжелых раздумьях (а что бы такого приготовить в пятницу вечером?) забрел на помойку зашел в "Ашан". И там, вдруг, не смог отвести глаз от развала с баклажанами! Давно не видел таких зрелых, иссиня-черных до кончиков хвостиков, мягких на ощупь, не кляклых, а именно мягких, потому что зрелых, баклажанов. Оказалось из Марокко. Испанские-пластиковые рядом не лежали. Дорогие, собаки (в отличие от былых испанских), но не удержался! На мой скромный взгляд, самый лучший исход для баклажанов - это оказаться на раскаленной решетке мангала или в духовке под грилем, на худой конец. Часика эдак на полтора.

Для начала дайте им согреться градусах эдак при 120. ( Потом прибавляйте жару )

Для начала дайте им согреться градусах эдак при 120. ( Потом прибавляйте жару )